Maksymalna wydajność wentylacji dla drobiu?

Dobra wentylacja o odpowiedniej wydajności i prędkości powietrza jest niezwykle ważna, aby zapobiegać stresowi cieplnemu u brojlerów. Gerwin Bouwhuis, lekarz weterynarii drobiu i właściciel Health Center for Poultry (GvP), dzieli się swoimi wskazówkami i trikami.

„W porównaniu z sytuacją sprzed 20 lat, fermy brojlerów są znacznie lepiej wyposażone i przygotowane do zapobiegania stresowi cieplnemu” – mówi Gerwin Bouwhuis, lekarz weterynarii drobiu i właściciel Health Center for Poultry (GvP) w Emmen w Holandii. Kilka dekad temu maksymalna projektowana wydajność wentylacji w kurnikach była znacznie niższa. Na przełomie wieków standardem było 3,6 metra sześciennego na godzinę na kilogram masy ciała. W kurnikach zbudowanych po 2000 roku maksymalna wydajność wentylacji waha się od 4,5 do 7 metrów sześciennych na godzinę na kilogram masy ciała.

Znaczenie wentylacji w zapobieganiu stresowi cieplnemu

Szczególnie dla hodowców brojlerów szybko rosnących ptaków ważne jest, aby być przygotowanym na wysokie temperatury zewnętrzne. „Szczególnie wiosną temperatury mogą szybko wzrosnąć z dnia na dzień. Dla rolnika najważniejszy jest czas reakcji, aby szybko zmienić ustawienia wentylacji. Ważne jest, aby zdawać sobie sprawę, że stres cieplny może wystąpić już u kurcząt w wieku 20 dni przy stosunkowo niskim zagęszczeniu” – mówi Bouwhuis.

Efekt Wind Chill i wentylacja tunelowa

Wystarczająca i dobra wentylacja ma ogromne znaczenie dla zapewnienia przyjemnego klimatu w kurniku podczas upalnych letnich dni. „Przy tropikalnych temperaturach otoczenia niezbędne jest zapewnienie maksymalnej wentylacji. Można stworzyć tak zwany efekt wind chill za pomocą dodatkowych wentylatorów w kurniku. Im wyższa prędkość powietrza, tym chłodniej się odczuwa. Odczuwalna temperatura spada, co sprawi, że kurczęta będą czuły się bardziej komfortowo. Długie, wąskie kurniki szczególnie dobrze sprawdzają się w tworzeniu dużej prędkości powietrza dzięki wentylacji tunelowej” – mówi Bouwhuis, który zaleca zwiększenie wentylacji w odpowiednim czasie. Gorący kurnik trudno jest schłodzić, dlatego zacznij chłodzenie, zanim upał dotrze do wnętrza. W niektórych krytycznych przypadkach pomaga włączenie wentylatorów grzewczych (bez palenia) w celu dodatkowego ruchu powietrza. W GvP ostrzegają rolników przed „martwymi strefami” w kurniku. Jeśli to możliwe, umieść dodatkowe wentylatory w kurniku, aby stworzyć przepływ powietrza przez te martwe strefy. W przypadku kurników wyposażonych w chłodzenie rozpryskowe należy zwrócić szczególną uwagę. W niektórych przypadkach, gdy wilgotność jest niska, maksymalną wentylację należy ograniczyć, aby efekt chłodzenia instalacji mgłowej działał optymalnie.

Krótki pasmo P dla optymalnej wentylacji

Bouwhuis radzi hodowcom brojlerów, aby w miesiącach letnich utrzymywali krótkie pasmo (pasmo P) wentylacji. Pasmo P oznacza różnicę temperatur między minimalnym a maksymalnym poziomem wentylacji. „W miesiącach letnich zaleca się krótkie pasmo P o wartości 3°C, aby maksymalna wentylacja włączała się wcześnie” – mówi Bouwhuis. Przykład: Jeśli temperatura w kurniku jest ustawiona na 24°C, wentylacja będzie działać na minimalnym ustawieniu przy temperaturze w kurniku 24°C (lub niższej). Przy paśmie P o wartości 6°C maksymalna wentylacja jest osiągana dopiero przy 30°C. Przy paśmie P o wartości 3°C dzieje się to już przy temperaturze w kurniku 27°C.

Prawidłowe ustawienie wlotów powietrza

„Należy upewnić się, że panuje wystarczające podciśnienie, w zależności od wysokości zaworów wlotowych w ścianie. Jeśli nie jest to prawidłowo ustawione, wpadające powietrze unosi się natychmiast do góry, co prowadzi do niewystarczającego ruchu powietrza między kurczętami” – mówi Bouwhuis. Test dymny i sonda temperatury na poziomie kurcząt pokażą, czy powietrze porusza się tak, jak powinno. W kurnikach z wentylacją wzdłużną ważne jest, aby upewnić się, że zimne powietrze nie jest zasysane nad kurczętami wieczorem i w nocy. Nowoczesne komputery kurnikowe same określą pasmo P, w zależności od temperatury zewnętrznej. Inwestycja w nowoczesny sprzęt zwróci się zatem, szczególnie podczas krytycznych temperatur i zmian temperatur.

Najczęściej zadawane pytania dotyczące wentylacji drobiu

Jaka jest optymalna wydajność wentylacji dla brojlerów?

Optymalna wydajność wentylacji zależy od wieku i wagi ptaków, ale nowoczesne kurniki powinny mieć wydajność wentylacji od 4,5 do 7 metrów sześciennych na godzinę na kilogram masy ciała.

Jak efekt wind chill pomaga w zapobieganiu stresowi cieplnemu?

Efekt wind chill obniża odczuwalną temperaturę przez zwiększenie prędkości powietrza, co pomaga kurczętom oddawać ciepło i czuć się bardziej komfortowo.

Co to jest pasmo P i dlaczego krótkie pasmo P jest ważne latem?

Pasmo P to różnica temperatur między minimalnym a maksymalnym poziomem wentylacji. Krótkie pasmo P (np. 3°C) latem zapewnia, że maksymalna wentylacja włącza się wcześniej, co jest kluczowe w upalne dni.

Jak sprawdzić, czy wentylacja w kurniku działa prawidłowo?

Można użyć testu dymnego i sondy temperatury na poziomie kurcząt, aby sprawdzić, czy powietrze porusza się prawidłowo i dociera do kurcząt.

Czy warto inwestować w nowoczesne systemy wentylacji?

Tak, inwestycja w nowoczesne systemy wentylacji, zwłaszcza komputery kurnikowe, może się opłacić, ponieważ automatycznie dostosowują wentylację do warunków zewnętrznych, co jest kluczowe dla zdrowia i produktywności drobiu.

Podsumowanie

Zapewnienie maksymalnej wydajności wentylacji jest kluczowe dla zdrowia i dobrego samopoczucia brojlerów, szczególnie w cieplejszych miesiącach. Rozumienie koncepcji efektu wind chill, pasma P i prawidłowego ustawienia wlotów powietrza, a także inwestycja w nowoczesne systemy wentylacyjne, to kluczowe elementy w zarządzaniu środowiskiem w kurniku i zapobieganiu stresowi cieplnemu. Pamiętaj, szybka reakcja na zmiany temperatury i proaktywne podejście do wentylacji to fundament sukcesu w nowoczesnej hodowli drobiu.

Jeśli chcesz poznać inne artykuły podobne do Maksymalna wydajność wentylacji dla drobiu?, możesz odwiedzić kategorię Wentylacja.